Un bonito lugar.........El folklore de Paracuellos de la Ribera
Es difícil saber cual es el origen exacto de "El villano de Paracuellos". Este particular baile se piensa que procede de los dances de los siglos XVI y XVII de este mismo nombre. Con las variaciones producidas por el paso del tiempo y el cambio de costumbres, es seguro que el villano que conocemos actualmente esté bastante distante del que escuchase y bailase en otros tiempos. Pero sólo por la emoción que produce el escucharlo y las ganas que se ponen al bailarlo hay que mantenerlo como seña de identidad y cultura del pueblo. Existen varias partituras y formas de interpretarlo, siendo válidas todas las conocidas por su semejanza, dejando al gusto del oyente o danzante elegir cual es la "buena".
cano, el cultivo predominante es el cerezo, con una producción de cerezas de gran calidad. Los olivos, los almendros y algunas viñas completan las zonas de secano. En la vega hay que reseñar la producción de frutas. De ellas destacan los albaricoques, las ciruelas, los higos y las peras. También se producen hortalizas y legumbres, incluido aquí el uso alimenticio particular de los propios productores.
es un bonito pueblo, situado en el valle del río Jalón, rodeado de montañas. 
