Un bonito lugar...........Datos geográficos de Paracuellos de la Ribera
Paracuellos de la Ribera es un bonito pueblo, situado en el valle del río Jalón, rodeado de montañas.
Pertenece a la provincia de Zaragoza, y está a unos 80 km. al sudoeste de la capital.
El núcleo está a 486 m. sobre el nivel del mar, siendo su cota más alta La Cocha, con 1.034 m. de altitud y su cota más baja está en el río Jalón con unos 450 m.
Su población es de unos 300 habitantes.
El término municipal tiene unas 1.515 Ha., de las cuales 1.014 están cultivadas. De éstas, 150 son regadas, siendo el resto monte secano.
Es el cerezo el cultivo más generalizado. Está atravesado, de sur a norte, por el antes mencionado río Jalón, al cual le debe el apellido "de la Ribera" y de cuyas aguas se sirve para el riego. Se utilizan para ello las acequias Somera, Forcena, Mayor y La del molinar, construidas en tiempos de los árabes.
Las fiestas patronales son en honor a San Pedro Bautista, siendo su día el 5 de febrero. Se celebra también el día de la Cruz el día 3 de mayo, aunque actualmente se ha pasado a celebrar el primer sábado del mes de mayo.
La iglesia parroquial está dedicada a San Pedro Apóstol y en las cercanías está la ermita de San Roque, que hace las veces de Campo santo.
El colegio de primaria ha sido cerrado por no ser suficiente el número de niños, teniéndose que desplazar a Saviñán. Los que cursan estudios de secundaria se desplazan a Illueca.
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